Меню

Купить машинку для теста электрическая



Тестораскаточные машины электрические в Екатеринбурге

Тестораскаточная машина Fimar SI320

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатка электрическая Fimar SI 420

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1200

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Apach ASH600/1500

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина для слоеного теста Foodatlas ATLAS RM-50II

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина для пиццы Viatto (Italy) DC-420 RP

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Gastromix TDR-380F

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Viatto made in Italy UC-500/1

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Kemplex SF500/710

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Apach ASH500/800B

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина для пиццы Apach ARM310

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина MEC DSA 310

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Kocateq OMJ200A

В наличии. Доставка из Москва

Машина для раскатки теста электрическая IMPERIA Restaurant Elettrica RMN 032

В наличии. Доставка из Москва

Marcato Classic Atlas Motor 150mm/220V электрическая тестораскаточная машина - лапшерезка. Италия

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатка Imperia and La Monferrina RestaurantElettronica(042)

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестораскаточная т.м. WLBake серии DSF, мод. DSF 600-1300 NA

В наличии. Доставка из

DSA310 Тестораскаточная машина ITPIZZA DSA310

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина для пиццы Viatto (Italy) UC-310/1

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Danler KDF-520

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатывающая машина Titania Imperia 675

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатывающая машина IMPERIA TITANIA iPasta T2/4/ 190

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатка электрическая IMPERIA Titania Electric(675)

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Viatto DC-420 / Sigma 420

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестораскаточная YP-350

В наличии. Доставка из Москва

Лапшерезка-тестораскатка

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Flamic SF500B-850

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестораскаточная т.м. WLBake серии DST, мод. DST 500-1000

В наличии. Доставка из

Тестораскаточная машина MEC SF 500XTF -лапшерезка

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Rollmatic S5BM

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина MEC SF Maxi X

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Flamic SF450B-500

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина WLBake DST 500-1000

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестораскаточная Senoven SM-30

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Rollmatic SH50B/08

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Станкостроитель МРТ-60

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестораскаточная YP-500

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Foodatlas YM-500 (AR) Pro

В наличии. Доставка из Санкт-Петербург

Тестораскаточная машина Станкостроитель МРТ-60

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Miratek KR-300 (220 В)

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Viatto Sigma 310

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas HO-80B

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DZM-200

В наличии. Доставка из

Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1200

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина PASTA DI CASA PCA-6 для изготовления лапши

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестораскаточная т.м. WLBake серии DSF, мод. DSF 600-1200

В наличии. Доставка из

Тестораскатка электрическая Fimar SE 220

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Kemplex SF 600/1300 NA

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина FIMAR SI/320

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина FIMAR SI/420

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатка-лапшерезка электрическая FoodAtlas JCD-8

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатка ручная IMPERIA TITANIA iPasta T2/4/ 190

В наличии. Доставка из

Тестораскаточная машина Foodatlas SP-500 Eco

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатывающая машина GASTRORAG QF-150+QJ

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина FIMAR FIP/42

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Imperia (La Monferrina) Restaurant Elettronica (042)

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатка XTS EASYB500-1000

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1300 NA

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатывающая машина IMPERIA Restaurant manuale 010

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220C

В наличии. Доставка из Санкт-Петербург

Цена на тестораскаточные машины электрические в магазинах Екатеринбурге

На сайте можно выбрать и приобрести тестораскаточные машины электрические по доступной цене. Ознакомится с техническими характеристиками, посмотреть детальные фотографии, почитать отзывы и сравнить цены в Екатеринбурге. Купить тестораскаточные машины электрические недорого (в том числе в кредит) просто! Вам достаточно перейти на понравившееся предложение от интернет-магазина, ознакомиться с условиями оплаты и оставить заявку на доставку в Екатеринбурге.

Источник

Рейтинг лучших тестораскаток для дома на 2021 год

Рейтинг лучших тестораскаток для дома на 2021 год

Просмотрено: 15841

  • Время прочтения: 7 мин.
  • Полки магазинов кишат различными полуфабрикатами. Можно долго выбирать среди производителей, состава начинки и формы изготовления. Такая продукция является спасением, когда нет времени и сил на приготовление вкусного ужина. Мы все больше отдаем предпочтение магазинным пельменям или вареникам, потому что работа с тестом отнимает немало времени. Но не один готовый полуфабрикат не сравнится с едой домашнего приготовления. А для облегчения процесса приготовления можно воспользоваться тестораскаткой.

    Что собой представляет тестораскатка?

    Машинка для раскатки теста представляет собой устройство из двух валов. Валы располагаются друг над другом. Верхний вал крепится на специальные полозья, благодаря чему можно регулировать толщину, раскатываемого теста. При вращении ручки оба вала начинают крутиться, так и раскатывается тесто. Перед тем, как начать раскатывать продукт, его необходимо немного примять руками, что бы получилась толщина, близкая к установленной на машинке. При раскатывании, не нужно сразу устанавливать минимальную толщину, начинать лучше с максимально возможной толщины и постепенно ее уменьшать.

    Как выбрать прибор для раскатки теста

    Машинки по раскатке теста делятся на две категории по способу работы. Они бывают механические и электрические. Электрический вариант по размеру превосходит механический прибор. Так же он отличается высокой производительностью. В него просто закладываешь тесто, а на выходе получаешь раскатанное изделие с заданной толщиной. Чем дороже модель, тем больше программ можно занести в ее память. Электрические тестораскатки большей частью используются на производстве, предприятиях общественного питания. Но такое устройство можно использовать и дома, если вы занимаетесь изготовлением полуфабрикатов на заказ.

    Механический вариант машинок для раскатки отличается небольшими габаритами, и для него можно найти место и на маленькой кухне. Работает он по такому же принципу, что и мясорубка. За счет вращения ручки, прокручиваются валики, и продукт принимает заданную толщину. Производительность таких моделей не высока, но раскатать тесто и приготовить из него лапшу, пельмени, чебуреки или другие изделия с помощью данного помощника окажется быстрее, нежели прибегнуть к помощи скалки.

    Обратить внимание стоит и на материал изготовления. Качественные модели изготавливаются из нержавеющей стали.

    Поскольку обычно дома приобретаются чаще всего компактные модели, которые крепятся к столу, перед покупкой лучше тщательно измерить толщину столешницы, так вы будете знать, какое устройство сможете закрепить на своем столе.

    Толщина готового продукта один из критериев, о котором надо помнить. Ознакомиться надо не только с цифровыми значениями толщины, но также проверить, чтобы при регулировании валиков обе стороны одинаково меняли положение. Если валики с двух сторон не будут на одинаковом расстоянии, то получить ровную раскатку будет невозможно.

    Популярные производители тестораскаток

    Одним из популярных производителей устройств по раскатке теста является итальянская компания «Imperia». «Imperia» была основана в 1932 году. Сейчас завод по изготовлению тестораскаток находится в итальянском городе Турине. Оборудование, производимое на заводе, импортируется в 77 стран. Благодаря своему качеству, изделия компании «Imperia» завоевали признания по всему миру. «Imperia» выпускает как электрические профессиональные тестораскатки, так и механические с функцией нарезки пасты и лапши. Оборудование данного производителя отличается простотой использования и обслуживания, а так же небольшими габаритами. Продукция «Imperia» имеет все сертификаты, соответствует мировым стандартам качества, поэтому ее с легкостью можно приобретать для домашнего и профессионального использования.

    Компания «Gemlux» появилась в России в 2015 году. Компания занимается выпуском различного кухонного оборудования. Продукция изготавливается на известных заводах стран Европы, России и Азии. Хоть данный бренд в нашей стране появился относительно недавно, но за долгий срок работы «Gemlux» зарекомендовала себя, как надежная компания и широким ассортиментом продукции. Машины для раскатки будут оценены как хозяйками в домашнем использовании, так и профессиональными поварами.

    Еще одним популярным брендом, выпускающим оборудование для раскатки теста, является «Gastrorag». Данная компания завоевала популярность по всему миру благодаря невысокой стоимости продукции и высокому качеству изготовления. На заводе «Gastrorag» идет контроль на каждом этапе изготовления, что дает уверенность в качестве производимого оборудования. На российском рынке «Gastrorag» уже более 20 лет, кроме того в Москве имеется сервисный центр компании. Это гарантирует своевременную поддержку клиентов в случае необходимости. Доступные цены формируются благодаря прямым поставкам от завода-изготовителя. Важно отметить, что ассортимент бренда «Gastrorag» постоянно расширяется. На сегодняшний день насчитывается более 1000 наименований кухонного оборудования, предназначенного для домашнего и профессионального использования.

    Читайте также:  Внешнюю оценку качества образования дают тест

    Лучшие механические устройства для раскатки теста

    «Gemlux GL-PMF-180» станет отличным кухонным помощником. С его помощью сократить время раскатки теста как минимум в 2 раза. Данное устройство для раскатки отлично работает с крутым вариантом теста. С его помощью можно быстро подготовить основу для вареников, пельменей или чебуреков, а так же раскатать тесто для лапши.

    Максимальная ширина раскатываемого теста равна 18 см, толщина может быть от 0,5 до 3 мм. Имеется удобная ручка для регулирования толщины изделия, которая имеет 7 положений. Так же в комплекте идет съемная насадка для нарезки двух видов лапши. Тонкая насадка позволяет нарезать лапшу шириной 2 мм., что идеально подойдет для тальолини или супов. Широкая насадка нарезает лапшу шириной 6,25 мм, такой вариант подойдет для приготовления пасты и феттучине.

    Размер «Gemlux GL-PMF-180» равен 24,5*19,8*15,8 см., а вес – 3,5 кг.

    Средняя стоимость составляет 1700 рублей.

    • Изготавливается из хромированной стали;
    • Имеет 7 положений раскатки;
    • Есть съемная двусторонняя насадка для нарезки лапши;
    • Удобное крепление.

    Данная машинка от компании «Gemlux» поможет в раскатке теста, при приготовлении лапши, пирожков, пельменей, вареников и других изделий, требующих тонкую раскатку. Оно предназначено для работы с крутым тестом. «Gemlux GL-PMZ-180» имеет одну пару валков, которые приводятся в действие с помощью съемной ручки. Имеется встроенная лапшерезка с двумя насадками.

    Ширина раскатки может доходить до 18 см. Одна насадка встроенной лапшерезки позволяет сделать тонкую лапшу идеально подходящую для первых блюд или тонкую пасту, которая идеально сочетается с соусом болоньезе. Вторая насадка нарезает лапшу шириной 6 мм. Такой вариант нарезки будет отличным гарниром для вторых блюд, но при желании можно такую нарезку использовать и в первых блюдах.

    Размер «Gemlux GL-PMZ-180» равен 25*20*14 см, вес изделия составляет 3,5 кг. Изготавливается «Gemlux GL-PMZ-180» из хромированной стали.

    Средняя стоимость составляет 1600 рублей.

    • Надежный материал изготовления;
    • Компактный размер;
    • 7 положений для регулирования толщины раскатки;
    • Удобен в использовании;
    • Доступная цена.
    • Насадки для нарезки лапши нельзя снять.

    Данная модель настольной тестораскатки от итальянского бренда «Imperia» подойдет как для домашнего использования, так и для предприятий общественного питания. Благодаря своему компактному размеру может поместиться даже на самой маленькой кухне.

    С ее помощью можно раскатать идеальное тесто для дальнейшего приготовления лапши, пельменей или вареников, а так же тесто для лазаньи. «Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162» имеет гладкие валики, благодаря которым тесто не рвется, а на выходе получается ровный и гладкий продукт. Регулятор толщины раскатки позволяет выбрать толщину теста от 2,2 до 0,2 мм. Имеется 6 положений для регулирования данного параметра. Максимальная ширина раскатки равна 15 см.

    Кроме этого имеется возможность докупить различные насадки, с помощью которых можно осуществить нарезку лапши разной ширины или приготовить другие блюда из теста, например, равиоли или спагетти.

    Размер «Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162» составляет 20,5*14,5*14 см., а вес равен 2 кг.

    Средняя стоимость составляет 3500 рублей.

    • Имеет 6 положений для раскатки;
    • Небольшой вес;
    • Благодаря гладким валикам тесто не рвется и цепляется при раскатке.
    • В комплекте нет лапшерезки.

    Данный кухонный инструмент от компании «Imperia» предназначен для раскатки теста и нарезки лапши. Его можно применять как дома, так и на предприятиях общественного питания. Изготавливается из хромированной стали медного цвета, что гарантирует долгий срок службы и удобство при использовании.

    Вал раскатки имеет ширину 15 см. Такой размер продукта удобен как для приготовления макаронных изделий, так и для дальнейшей лепки пельменей, вареников, чебуреков или духовых пирожков. Толщина раскатки может быть от 0,2 до 2,2 мм. Для регулирования этого параметра есть удобная ручка с 6 положениями. «Imperia (La Monferrina) iPasta 117» комплектуется дополнительной насадкой Duplex 217. Она используется для нарезки лапши шириной 6 и 2 мм.

    Кроме этого устройство можно дополнить другими насадками, с помощью которых можно изготовить лазанетте, равиоли, спагетти, а так же электроприводом.

    Размер «Imperia (La Monferrina) iPasta 117» равен 17,5*20,5*18,5 см, а вес составляет 3,4 кг.

    Средняя стоимость составляет 7500 рублей.

    • Возможность дополнить устройство различными насадками;
    • Комплектуется насадкой для нарезки двух видов лапши;
    • Имеет 6 положений для регулирования толщины раскатки.

    Данная тестораскаточная машинка от компании «Gastrorag» может не только раскатать тесто, но так нарезать лапшу и подготовить основу для равиоли. «Gastrorag QF-150+QS» может найти применение, как на домашней кухне, так и на кухне общественного питания.

    Данная модель работает от ручного привода. Вращая ручку в действие приходят валы, которые прокатывают между собой тесто. Корпус «Gastrorag QF-150+QS» изготовлен из нержавеющей стали, а детали из закаленной стали. Ролики и ножи для нарезки алюминиевые. Такая конструкция гарантирует надежную работу тестораскатки долгое время.

    Максимальная ширина раскатываемого теста равна 15 см., имеется 7 положений для регулирования толщины готового продукта. Каждый шаг положения отличается на 0,4 мм. При этом максимальная толщина равна 3 мм., а минимальная – 0,3 мм. Насадка для нарезки может нарезать лапшу шириной 2 и 6,5 мм. Кроме этого в комплектацию входит насадка для равиоли, которая режет тесто на квадраты размером 4,5*4,5 см. Имеется роликовый нож, которым при необходимости можно подрезать края раскатанного продукта.

    Что бы улучшить функциональность машинки можно отдельно приобрести электродвигатель. С его помощью в час можно переработать до 10 кг теста.

    Размер «Gastrorag QF-150+QS» равен 21*19,8*15,8 см, а вес – 3,75 кг.

    Средняя стоимость составляет 2000 рублей.

    • В комплекте идет насадки для нарезки двух видов лапши и равиоли;
    • Имеется возможность отдельно приобрести электропривод;
    • Прочная конструкция.

    Лучшие электрические устройства для раскатки теста

    Данная модель тестораскатки подойдет не только для столовых или кафе, а также для домашней кухни, если вы в больших количествах изготавливаете макаронные изделия или продукцию из теста. «Foodatlas DJJ-200» имеет небольшие размеры, а ее детали изготовлены из никелированной стали. Это обеспечивает хорошую производительность и надежность устройства в работе.

    Читайте также:  Тест конституция рф была принята 12 декабря 1993

    Ширина раскатываемого продукта равна 20 см. Так же есть насадка для нарезания лапши, которая равна 2*4 мм. «Foodatlas DJJ-200» может переработать в час от 5 до 20 кг теста.

    Мощность данного кухонного прибора равна 260 Вт. Размер «Foodatlas DJJ-200» составляет 38*31*31,5 см, а вес – 17,8 кг.

    Средняя стоимость составляет 15500 рублей.

    • В минуту может переработать около 300 грамм теста;
    • Имеется насадка для нарезки лапши;
    • Небольшие габариты.

    С помощью «Kocateq OMJ200A» можно легко раскатать тесто для приготовления полуфабрикатов, димсумы, лапши и различных видов пасты. Эта электрическая тестораскатка подойдет для домашнего использования, а так же для предприятий общественного питания и пекарен.

    «Kocateq OMJ200A» имеет корпус из нержавеющей стали, хромированные валки, металлическую раму. Боковые панели изготовлены из пластика, имеют металлическое напыление, ножки из нескользящего пластика гарантируют устойчивость прибора при длительной работе. Кроме этого особенностью данной модели является наличие лотка для загрузки продукта перед раскаткой, и съемный поддон, который будет собирать излишки муки. Такая конструкция не только ускорит процесс, но и оставит кухню чистой.

    Максимальная ширина раскатки равна 20 см. с помощью встроенных ножей можно нарезать три вида лапши шириной 2, 4 и 8 мм. На боковой поверхности машинки располагается ручка для регулирования толщины раскатки. Можно настроить данный параметр от 0,6 до 5 мм.

    Размер «Kocateq OMJ200A» равен 36*36*40 см., а вес – 25 кг. Мощность прибора равна 750 Вт.

    Средняя стоимость составляет 19500 рублей.

    • Съемные поддоны для загрузки продукта и сбора лишней муки;
    • Высокая мощность;
    • Ножи для нарезки трех видов лапши;
    • Удобное регулирование толщины раскатки.
    • Большой вес;
    • Габариты прибора больше, чем у аналогов.

    Тестораскатка станет полезным приобретением. С ее помощью можно будет в короткий срок приготовить большое количество продуктов, а так же отказаться от магазинных полуфабрикатов и макаронных изделий. Так вы сможете побаловать своих домочадцев не только вкусной, но и полезной пищей без различных вредных добавок. Многие модели механических раскаток можно дополнить электроприводом, что ускорит процесс. Или сразу приобрести электрическую модель, но поскольку такой вариант отличается большим весом и размером, придется сразу подумать о постоянном месте для прибора. Но какой бы вариант вы не выбрали, покупка будет радовать долгие годы.

    Источник

    Машинка для раскатки теста

    • Обзор
    • Характеристики
    • Написать отзыв

    Обзор

    Машинка для приготовления равиоли и раскатывания теста для пасты

    Тесто для лапши, пасты и лазаньи, пельмени и равиоли с любой начинкой — всё это может домашняя машинка для раскатывания теста от компании BRADEX. Специальная насадка запечатывает между двумя пластами теста любую начинку по вашему вкусу. Вы можете быстро приготовить мясные, овощные, фруктовые, сырные пельмени или равиоли, которые будут отличаться от покупных оригинальным вкусом и качеством.

    Как сделать равиоли дома?

    С помощью насадки для равиоли это очень просто. Раскатанный пласт теста кладете на ролики, ложечкой засыпаете любую начинку и прокручиваете ручку. Равиоли формируются при помощи двух роликов, захватывающих и прижимающих листы теста, легко отделяются друг от друга и имеют красивые волнистые края.

    Максимальная ширина теста — 15 см.

    Комплектация:

    • прибор для раскатки теста;
    • прибор для формирования пельменей;
    • фиксатор для закрепления прибора на столе;
    • инструкция по применению.

    Материал: нержавеющая сталь, АБС-пластик. Способ применения и рекомендации по уходу: подробно описаны в инструкции.

    Международная торговая марка «BRADEX»

    Израиль; Рег. №204012 Россия: Рег. №444287

    Изготовлено на фабрике Йонканг Стар импорт/экспорт, КНР.

    Источник

    Лучшие тестораскатки и тестораскаточные машины на 2021 год

    Современные возможности позволяют существенно облегчить труд пекарей и домохозяек. Если Вы являетесь любителем выпечки или производите ее в промышленных масштабах, Вам не обойтись без профессиональной тестораскаточной машины. Раньше подобные устройства применялись только на массовых производствах, однако теперь подобное оборудование не способно вызвать удивление даже в домашних условиях.

    Чтобы помочь Вам с выбором тестораскаточной машины, редакция сайта «Янашла» приготовила рейтинг лучшего оборудования на 2021 год.

    Принцип работы

    Принцип функционирования не так уж и сложен – тестораскатка представляет собой два валика, которые прокручивают тесто, придавая ему требуемую длину и толщину. При этом товар может быть оборудован поворотным рычагом, которым пользователь должен управлять, чтобы получить тесто необходимой формы. Что касается промышленных моделей, то они полностью автоматизированы и почти не требуют контроля.

    Какое тесто обрабатывают такие машины? Ответ: любое – слоеное, дрожжевое, для песочного печенья и пресное.

    Какие бывают

    Различают устройства по особенностям их конструкции. Выделяют следующие варианты:

    • Передвижные – или мобильные. Чаще всего они оснащены колесиками, габариты товара позволят использовать его в условиях ресторана или общественной столовой. В основном, передвижные тестораскатки заранее запрограммированы производителем, повару достаточно загрузить в аппарат тесто, выбрать нужный режим и ждать готовый результат. Устройства оснащены датчиками готовности и звуковым сигналом. Для домашних нужд данный товар не подходит, т. к. занимает много места и характеризируется высокой производительностью.
    • Настольные – такие модели обладают меньшим размером, их легко установить дома. А вот готовой продукции хватит только лишь для личного потребления. Накормить посетителей кафе с помощью настольных машин невозможно.

    Также оборудование разниться в зависимости от установленного привода. Так, например, ручные аппараты требует постоянного присутствия пользователя, кроме того, они хороши только для бытовой эксплуатации. Электрические же товары самостоятельно нарезают и раскатывают тесто, их чаще всего устанавливают в ресторанах и кафе.

    Также стоит упомянуть тот факт, что существуют модели, предназначенные исключительно для определенного вида теста. Рассмотрим их подробнее.

    1. Для крутого теста – тестораскатка способна почти мгновенно обработать заготовки для лаваша или чебуреков и, что самое удобное, для пельменей.
    2. Для слоеной продукции – такой вид мучных изделий требует особой осторожности при раскатке, профессиональная машинка аккуратно раскатает тесто, не повредив структуру слоев. Также такие варианты способны справиться с песочными и дрожжевыми заготовками.
    3. Для пиццы – тестораскаточное оборудование узкой направленности идеально впишется в кухню пиццерии с большой проходимостью клиентов. Такое тесто всегда получается ровным и аккуратным и, соответственно, нежным на вкус благодаря равномерному распределению ингредиентов.
    4. Для пельменей или чебуреков – такие устройства необходимы заводу по изготовлению данной продукции, т. к. способны быстро приготавливать большие объемы заготовок. А вот на домашней кухне без них вполне можно обойтись.

    Прочие критерии выбора

    Как и большинство технического оборудования, тестораскаточные обладают рядом дополнительных особенностей, разбор которых поможет учесть все нюансы выбора и не даст совершить ошибку при покупке.

    Читайте также:  Периоды развития инфекционной болезни тест

    Способ управления

    • Механические модели – оператор должен самостоятельно вращать ручку для раскатки теста. Такие товары хороши для личного использования. Для промышленных масштабов такие машинки не подходят.
    • Электромеханические – управление тестораскаткой осуществляется с помощью специального пульта, что существенно экономит силы и энергию повара.
    • Сенсорное управление – выглядит стильно и не требует личного вмешательства в процесс раскатки. Однако сенсорные панели часто выходят из строя или некорректно срабатывают.

    Размер заготовок

    • конвейер не длиннее 20 см идеален для небольшого кафе или домашней эксплуатации;
    • 20-50 см – такие размеры характерны моделей, использующихся в ресторанах или пиццериях с большой проходимостью клиентов;
    • Конвейер длиннее 50 см используется на фабриках и комбинатах по производству полуфабрикатов.

    Технические характеристики

    К ним относят длину валиков и конвейера, скорость движения валиков, регулировщик толщины теста. Все эти показатели варьируются в зависимости от потребностей клиентов. Определитесь с требуемым количеством готовой продукции и, исходя из этого, подберите себе подходящее устройство. Если в магазине у Вас появились затруднения в технических параметрах, обратитесь к консультанту.

    Материал изготовления

    Т. к. тестораскаточная машинка контактирует с продуктами питания, она должна быть выполнена из нержавеющей стали. Такой материал не выделяет токсических веществ, он устойчив к высоким температурам, коррозии и ржавчине. Кроме того, нержавеющую сталь легко мыть и чистить.

    Комплектация

    Производитель нередко оснащает свои модели различными насадками: для лапши, равиоли и прочих заготовок. При желании Вы сможете найти дополнительные насадки любой формы.

    Рейтинг лучших тестораскаточных машин

    Один из лидеров продаж открывает наш рейтинг. Такое устройство поможет вдвое сократить время приготовления заготовок из теста, соответственно, повар экономит свои силы. Тестораскатка идеальна для работы с крутым тестом, поэтому, если Вы являетесь поклонником чебуреков или пельменей, такая машинка придется Вам по вкусу. Также товар подойдет любителям лапши домашнего приготовления.

    Максимальная ширина заготовок – 18 см, имеется специальная ручка для регулировки. Всего предусмотрено 7 режимов обработки изделий. В комплект входит несколько дополнительных насадок для разных видов лапши, что расширяет производительность устройства, позволяя приготавливать пользователю разные виды пасты. Модель относится к настольному типу раскаток, она весьма устойчива на твердых поверхностях.

    • множество положительных отзывов;
    • качественная сборка;
    • насадки и режимы управления;
    • компактные размеры;
    • простота эксплуатации.
    • не подойдет для промышленных масштабов;
    • пачкает заготовки смазкой.

    Средняя стоимость – 1 900 российских рублей.

    Линейка вышеописанного бренда представлена несколькими видами тестораскаток. Такая модель также способна справиться с тестом для приготовления лапши, пельменей и чебуреков.

    Материал изготовления – хромированная сталь. Это прочный и надежный материал, не оказывающий негативного влияния на продукты питания, также он абсолютно безопасен для здоровья потребителя. Ширина теста 18 см, раскатка очень тонкая, это позволит Вам приготовить блюда, требующие особого внимания со стороны повара. Для большего удобства производитель добавил в комплект несколько насадок, также можно регулировать толщину заготовок. К минусам оборудования стоит отнести невозможность снять насадку для лапши, что затрудняет мытье и чистку аппарата.

    • несколько насадок и режимов управления;
    • высокое качество товара;
    • удобство использования.
    • несъемные насадки для лапши.

    Средняя стоимость – 1 900 российских рублей.

    Модель итальянского производства способна состряпать заготовки не только на домашней кухне, но и обслужить небольшой ресторан. Небольшие габариты оборудования станут приятным бонусом в условиях скромного интерьера.

    Большим плюсом станет возможность раскатать листы лазаньи на этой машинке, также можно приготовить полуфабрикаты для чебуреков и лапши. Ширина раскатки – 16 см, есть возможность регулировать толщину пластов, вплоть до тончайших показателей. Дополнительные насадки в комплект не включены, однако их несложно найти в продаже.

    • качественная сборка;
    • множество возможностей;
    • небольшие габариты;
    • сертифицированные и безопасные материалы изготовления.
    • в комплекте нет ни одной дополнительной насадки.

    Средняя стоимость – 4 000 российских рублей.

    Хромированная сталь, которая является основным материалом изготовления, обеспечивает безопасность готовой продукции и длительный срок эксплуатации товара. Основная цель применения – приготовление лапши и пасты разных видов как для небольшой семьи, так и в промышленных масштабах. Также при желании пользователь может раскатать тесто для пельменей и чебуреков.

    Максимальная ширина обрабатываемых заготовок – 15 см, имеется 6-ступенчатый регулятор толщины. Небольшой вес позволит менять местоположение устройства, а компактные габариты идеально впишутся небольшой пространство.

    • удобство использования;
    • небольшие размеры;
    • имеется дополнительная насадка;
    • качественная сборка.
    • неполная комплектация;
    • относительно высокая стоимость.

    Средняя стоимость – 7 500 российских рублей.

    Если Вы ищете продукт с максимальной комплектацией, то это устройство сможет порадовать Вас дополнительным оснащением. Основное предназначение – приготовление лапши и равиоли. Для этого товар оснащен не только специальными валами, но и особыми ножами, которые придадут заготовкам требуемую форму. Также производитель добавил круглый нож, позволяющий подравнять края теста и придать ему аккуратный вид.

    Основная ширина теста — 15 см, регулятор толщины оснащен 6-ю режимами. Материалы изготовления – закаленная и нержавеющая сталь, ножи выполнены из алюминия. Все это гарантирует долгий срок эксплуатации и безопасность использования.

    • полная комплектация;
    • универсальность;
    • отличное соотношение качества и цены.
    • существенных минусов не выявлено.

    Средняя стоимость – 2 500 российских рублей.

    Эта модель более мощная, чем все вышеописанные устройства. Такая особенность обусловлена тем, что раскатка работает от электросети. Пользователю больше не придется самостоятельно крутить ручку, за него всю работу выполнит техника.

    Примечательным является тот факт, что товар способен за 1 час обработать 20 кг заготовок. Поэтому данный аппарат идеален для кафе или производства по изготовлению макаронных изделий. Максимальная ширина для работы с тестом – 20 см.

    • высокая скорость работы;
    • дополнительная насадка;
    • подойдет для промышленных масштабов.

    Средняя стоимость – 15 000 российских рублей.

    Еще одна электрическая модель в нашей подборке. Устройство станет идеальным помощником на кухне ресторана или кафе. Конструктивные особенности товара включают в себя наличие специального лотка и поддона. Основное их предназначение – загрузка полуфабриката и сбор продуктовых отходов. Таким образом, облегчается работа оператора, а на рабочей поверхности сохраняется чистота.

    Товар выполнен из стали и пластиковых вставок, что снижает вес аппарата. Основной набор технических характеристик стандартен – ширина теста – 20 см, имеется регулятор толщины и ножи для нарезки теста.

    Кроме того, пользователь может не переживать за состояние столешницы, т. к. оборудование оснащено безопасными ножками, не царапающими поверхность.

    • универсальность;
    • многофункциональность;
    • специальные дополнительные емкости;
    • ножи для резки лапши.
    • объемные габариты.

    Источник